「オーガニック革命」。

　「サバイバル時代の海外旅行術」に続いて高城さんの著書を読むのは２冊目。これからは、エネルギーとオーガニックの時代が来るらしい。エネルギー開発は規模が大きくて、実感が湧かないけれど、オーガニック時代についてはなんとなく肌で感じている。20年前の最先端はコンピュータ、いまの最先端はオーガニック。ロンドンのかわいい女の子の間では、オーガニックが一番重要らしい。とりあえず、ファーマーズマーケットに行きつつ、自炊を身につけよう。

高城剛著「オーガニック革命」（集英社新書）